タイの野菜・フルーツジュースブランドの一つであるドイカムは
1994年にプミポン国王の命令で設立された飲料・食品加工
メーカーです。
タイ王国社会全体の利益のために国際的に通用する高品質で
創造的な製品を開発しています。

製造工場はタイ国内4カ所、チェンマイ、チェンライ、
サコンナコン、ブリラムにあり、主力製品は野菜・
果物ジュース、ドライフルーツ、ジャム、蜂蜜など、
さまざまな農産物加工品を製造しています。

防腐剤や人工香料、化学添加物を使わず、
安全で栄養価の高い商品を製造し、製品の30％を
アジア太平洋地域に輸出しています。

ドイカム本社はバンコク都内にあり、
経営幹部にはPipong Pongsathorn氏、Sena Ayutthaya氏
などが就いています。
主要株主はタイ王室財産管理局(CPB)であり、
資本金は3億4000万バーツです。
2016年売上は18億バーツ、2017年は20億5143万バーツと
なっています。

ドイカム・ロイヤル・プロジェクトはプミポン国王が
1964年にチェンマイを訪れたことで開始されました。
丘陵地帯の多いタイ北部地域では農業が発展しておらず、
また収入も低く、焼畑やアヘン用ケシを栽培している
農家が多くありました。
こうした産業構造を変えるため、王室プロジェクトとして
アヘン生産と焼畑農業に依存していた山岳民族の村に
代替収入源を提供するために発案されました。

「ドイカム」という言葉の意味は、タイ北部の2つの
言葉に由来しています。
「Doi」は「山」または「丘」、「Kham」は「Thongkham＝金」
の短縮語です。
タイ王室ロイヤルプロジェクト財団は研究所4カ所と
開発センター35カ所を持ち、およそ14000以上の世帯・
295村、約85,000人の農村タイ人と山岳民族が
参加しています。