タイ 国家食品機構(NFI)
新興国の中でも後進新興国に分類されるカンボジアCambodia, ラオスLaos,
ミャンマーMyanmar ベトナムVietnamよりも賃金などが高いタイですが、
タイの食品・農業産業に関しては まだ有望なセグメントがそろっていると判断
しています。
タイの国家食品機構National Food Institute(NFI)の所長のPetch Chinabutr氏は
安全な食品の生産、生産加工技術、保存技術などでまだ優位性があるとしています。
日給の最低賃金が300バーツになる予定ですがこれら各国の最低賃金の倍以上に
なります。
およそ40%の賃金上昇で、製品価格には5~20%増で反映されると見られています。
また何社かはタイ食品会社でOEM生産をして海外へ輸出しています。
タイの国家食品機構National Food Institute(NFI)ではタイには食品加工工場が
9227箇所あり、そのうち91%が小規模事業者、6%が中堅、3%が大企業であると
しています。
また320の鶏肉加工工場、579箇所の魚介類加工工場、640の野菜・果物加工工場があり、
タイでは12万人が従事していると言われています。
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